Ngomongin soal kopi, selera orang itu beda-beda banget loh. Tapi dari sekian banyak pilihan, ada beberapa jenis kopi yang selalu jadi favorit pelanggan.
Biasanya, kopi favorit itu tergantung tren, rasa yang familiar, dan tentu saja—presentasi yang bikin ngiler. Nggak heran kalau kopi-kopi tertentu selalu jadi andalan di kedai.
Nah, kalau kamu punya usaha kopi atau mau buka, wajib tahu jenis kopi yang sering di pesan pelanggan. Biar jualanmu laris manis terus!
1. Kopi Susu Gula Aren Masih Juara
Kopi susu gula aren udah kayak raja nya kopi kekinian. Campuran kopi espresso, susu, dan gula aren ini rasanya manis legit dan gampang di terima semua lidah.
Pelanggan suka karena rasanya nggak terlalu pahit tapi tetap kerasa kopinya. Apalagi kalau disajikan dingin segarnya bikin nagih banget!
Buat yang baru mulai ngopi atau nggak suka rasa pahit, ini biasanya jadi pilihan pertama. Makanya, menu ini jangan sampai absen di kedai kamu.
2. Americano Buat Pecinta Rasa Murni
Nah, kalau pelanggan kamu tipe yang suka rasa kopi tanpa embel-embel, Americano jawabannya. Campuran espresso dan air panas ini rasanya ringan tapi tetap berkarakter.
Americano cocok buat pelanggan yang udah terbiasa ngopi. Rasanya nggak manis, tapi justru itu yang dicari—pahitnya elegan, loh!
Biasanya, pelanggan yang pilih ini suka ngobrol panjang di kafe sambil kerja atau baca buku. Gaya minum kopinya lebih santai dan tenang.
3. Kopi Latte: Lembut dan Instagramable
Siapa yang nggak suka latte? Campuran espresso dan susu steamed ini punya rasa yang halus, creamy, dan cocok buat lidah siapa aja.
Apalagi dengan latte art di atasnya, pelanggan makin betah buat foto-foto. Buat kedai, ini menu yang nggak boleh absen karena nilai estetikanya tinggi.
Kalau kamu pengen menarik pelanggan muda, kopi latte wajib masuk daftar utama. Rasanya netral, tampilannya mewah, dan cocok buat semua suasana.
4. Es Kopi Cokelat: Manisnya Bikin Mood Naik
Pelanggan yang nggak terlalu suka kopi pahit biasanya jatuh cinta sama es kopi cokelat. Perpaduan kopi dengan cokelat ini rasanya enak banget!
Minuman ini sering dipesan anak muda atau pelanggan yang pengen kopi tapi tetap pengen rasa manis yang familiar. Bisa dibilang ini menu aman untuk semua usia.
Tampilan warna dan rasanya juga menggoda banget. Cocok banget buat kamu masukin ke daftar minuman best seller.
5. Cappuccino: Busa Tebal yang Disukai Banyak Orang
Cappuccino punya tempat khusus di hati pelanggan yang suka kopi klasik. Dengan foam yang tebal di atasnya, teksturnya lembut banget di mulut.
Rasa cappuccino itu seimbang antara pahit espresso dan manisnya susu. Cocok buat pelanggan yang suka ngopi pagi sambil santai.
Kalau kamu mau variasi latte yang lebih bold, cappuccino bisa jadi pilihan yang nggak kalah menarik buat dijual.
6. Inovasi Menu dari Jenis Favorit
Dari jenis kopi favorit ini, kamu bisa loh bikin varian baru. Misalnya, latte gula aren, americano vanilla, atau es kopi susu dengan topping unik.
Eksperimen ini bisa bikin pelanggan penasaran dan jadi langganan. Apalagi kalau kamu punya signature drink sendiri yang beda dari tempat lain.
Intinya, kenali dulu selera mayoritas pelangganmu. Lalu modifikasi sesuai tren biar tetap relevan dan nggak ketinggalan zaman.
Kesimpulan
Jenis kopi favorit pelanggan bisa jadi senjata utama buat ningkatin penjualan. Kopi susu gula aren, americano, sampai latte semuanya punya pasar sendiri.
Penting buat kamu pahami tren dan selera biar bisa nyesuain menu. Jangan takut eksplorasi, karena dari situ bisa muncul produk kopi yang unik.
Kalau pelanggan senang, mereka bakal balik lagi dan ngajak temennya. Nah, itu tanda bisnis kopi kamu udah ada di jalur yang benar!
Tag: americano kopi, cappuccino klasik, es kopi cokelat, ide menu kopi, jenis kopi favorit pelanggan, kopi ala kafe, kopi buat pemula, kopi hits anak muda, kopi kekinian populer, kopi latte instagramable, kopi paling laris di kafe, kopi susu gula aren, menu kopi kekinian, menu kopi wajib jual, minuman kopi best seller